詞條
詞條說明
**條 為貫徹執(zhí)行《*人民共和國食品衛(wèi)生法(試行)》,加強對蛋及蛋制品的衛(wèi)生監(jiān)督管理,制定本辦法。 *二條 本辦法管理范圍系指各種禽蛋及其制品。 *三條 鮮蛋收購時應(yīng)進行檢驗,符合鮮蛋衛(wèi)生標準者方可收購。蛋品批發(fā)、銷售前必須進行檢驗。 *四條 為保持鮮蛋質(zhì)量,各蛋品經(jīng)營單位,應(yīng)采取有效措施,縮短鮮蛋收購運輸時間,鮮蛋包裝容器和運輸工具要清潔、干燥、無臭。運輸時應(yīng)有防雨、防曬、防凍設(shè)備。 *五條
先將配制好的保鮮溶液裝在缸或罐中,再將挑選好的鮮蛋緩緩的放在保鮮溶液中,蛋的高度應(yīng)**保鮮溶液20厘米。裝好后將缸或罐放在通風(fēng)干燥處,防止日曬、雨淋,不要移動。蛋經(jīng)過浸泡,開始產(chǎn)生保鮮效果。 實踐證明,蛋在保鮮溶液中浸泡一天,能延長保鮮期15天,假若在夏末秋初之際開始保鮮蛋的話,經(jīng)浸泡10至15天后,蛋就能保存到元旦或春節(jié)也不會變質(zhì)。 ①將蛋浸泡后,撈出來,放在室內(nèi)通風(fēng)的地方,擺成單層晾一天,晾
標志釋義 ??“回味源”企業(yè)標志設(shè)計,通過含義明確,造型形象鮮明的視覺效果把企業(yè)理念文化等要素傳達給消費群,以便識別和認同確保企業(yè)的權(quán)益,達到企業(yè)識別**品牌的目的。? ??商標結(jié)構(gòu)主體部分以淺綠色蛋形為**,左邊回旋狀符號與右邊企業(yè)名稱回味源文字相結(jié)合,下方以企業(yè)名稱回味源拼音作為標示,體現(xiàn)出企業(yè)發(fā)展向?qū)б跃G色健康*為主導(dǎo)豐富形象層面體現(xiàn)企業(yè)
回味源蛋黃烘焙步驟要點: 1、將蛋黃提前10小時從冷藏區(qū)取出放在常溫下自然解凍軟化,使其溫度達到30度左右; 2、將解凍后的蛋黃放入油中浸泡5分鐘以上取出置于盤中; 3、面火150度,底火140度烘5分鐘至二三成熟; 4、噴酒后包餡; 5、面火210度,底火190度烘28~30分鐘,月餅中心溫度達95度持續(xù)5?分鐘以上即可。(以上方法僅供參考,具體以實際操作為準,同時希望各位行家指導(dǎo),
公司名: 廣州回味源蛋類食品有限公司
聯(lián)系人: 戴*
電 話: 020-36374768
手 機: 13501537547
微 信: 13501537547
地 址: 廣東廣州白云區(qū)廣州市白云區(qū)神山羅溪路3號
郵 編: 510460
網(wǎng) 址: egg88.b2b168.com
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