詞條
詞條說明
夾層鍋設(shè)備通常稱為蒸汽鍋或蒸煮鍋,適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,主要用途有糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。夾層鍋設(shè)備具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點,是夾層鍋廠家諸城康鼎推薦的食品機械,也是食品工業(yè)現(xiàn)代化生
蒸汽夾層鍋清洗殺菌操作規(guī)程: 1、使用前、后清潔1次,更換蒸煮物料前應(yīng)徹底清潔1次, 特殊情況隨時清潔。 2、清潔工具:水桶、毛刷、清潔布、橡膠手套。 3、清潔劑:各品牌洗滌劑。 4、消毒劑:75%乙醇溶液。 5、清洗殺菌方法:打開排水閥、排氣閥排凈夾層內(nèi)水、汽后關(guān)閉。 6、蒸汽夾層鍋內(nèi)腔的清潔: 6.1、打開出料閥,用飲用水沖洗鍋內(nèi)殘余廢料入廢物貯器內(nèi); 6.2、毛刷蘸清潔劑刷洗夾層鍋的內(nèi)壁,
可避免因載重不平衡而產(chǎn)生的振動,轉(zhuǎn)膽采用不銹鋼板精制而成,堅固耐用,特有制動開合臂裝置,制動性能良好,安全可靠,采用三膠帶傳送,由電機帶動起步輪,緩步起動至正常轉(zhuǎn)速,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)無振動,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成,性能優(yōu)良,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),脫水率高,脫水機是引進西德技術(shù)、按**標(biāo)準(zhǔn)制作而成,為國內(nèi)**,具有容量大,耗能小等特點。有完善的防震、定時、自動和安全控制系統(tǒng)。 蔬菜脫水機必須安裝在平整、堅固的地面上;安
經(jīng)濟型油炸薯片、薯條成套設(shè)備的性能: 1. 清洗脫皮機:采用金剛砂內(nèi)襯的清洗脫皮機或毛刷式清洗脫皮機,可同時完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。 2. 切片切條機:即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。 3. 漂燙機:將切好的薯片、薯條進行漂洗、護色 4. 脫水機:采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間,改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。 5. 油水混合油炸機:此設(shè)備是
公司名: 諸城市利杰食品機械有限公司
聯(lián)系人: 王總
電 話: 0536-6417333
手 機: 13676369333
微 信: 13676369333
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市舜王街道箭橋路49號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: caabc26870.cn.b2b168.com
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