白蘭地是什么酒？白蘭地怎么喝？

時間：2016-12-24作者：廣州朗瑪峰貿易有限公司瀏覽：316

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  詞條說明

• 白蘭地是什么酒？白蘭地怎么喝？

  白蘭地﹝Brandy﹞是由水果的汁液、果肉或殘渣發(fā)酵、蒸餾及混合而成，為了保有其風味、芳香與特性，蒸餾酒精度**95%。在法國當地流傳這樣一句諺語：男孩子喝紅酒，男人喝跑特（Port），要想當英雄，就喝白蘭地。人們授與白蘭地以**無上的地位，稱之為英雄的酒。 白蘭地，較初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過的酒”，被譽為“生命之水”。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木

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