2017年味之泉勇往直前，鮮美滋激情奔放

時間：2017-01-03作者：上海味之泉生物科技有限公司瀏覽：125

上海味之泉生物科技有限公司專注于放大香辛料,鮮美滋,增鮮調(diào)味料,鮮美滋,濃厚感,鮮味劑等

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  詞條說明

• 味之泉為您推薦一款鵪鶉蛋的風(fēng)味方案

  鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有*特之處，故有“卵中佳品”之稱。近圓形，個體很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養(yǎng)**不亞于雞蛋，有較好護膚、美膚作用。鵪鶉蛋從早先的簡單加工到如今已經(jīng)發(fā)展為休閑類食品中的常見食材。目前市面上再售的鵪鶉蛋被賦予了不同的特征風(fēng)味，再加上人性化的常溫保存技術(shù)和包裝，讓其成為旅行、休閑、娛樂的

• 鮮美滋可有效提升肉制品（火腿、烤腸）風(fēng)味

  上海味之泉生物科技有限公司（源于洛陽味之泉調(diào)味技術(shù)有限公司），專注于食品調(diào)味料的研發(fā)與生產(chǎn)，自2006年來，先后與國內(nèi)多家企業(yè)建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系，現(xiàn)公司旗下的“味之泉”和“鮮美滋”兩大品牌。在肉制品行業(yè)有著專業(yè)的調(diào)味技術(shù)支持。以下帶您簡單聊下，困惑肉制品的幾個問題。其一：原料（肉、大豆蛋白等）的去腥問題；其二：肉的原味及增厚味的欠缺；其三：（香辛料、香精等）香氣的不協(xié)調(diào)問題； 鮮美滋在火腿、

• 2017年味之泉勇往直前，鮮美滋激情奔放

  2016年是中國歡樂和艱辛握手的一年，律回春暉漸，萬象始較新，現(xiàn)在我們告別了2017，迎來了充滿希望的2017。上海味之泉所有同仁，在食品調(diào)味上與鮮美滋又共同奮斗了一年，是艱辛的一年，也是收獲的一年，2016只能回憶，展望新的2017較重要。 2016是過去，2017是現(xiàn)在，是一個值得期待的歷史轉(zhuǎn)折，不管怎樣，我們都要努力去迎接新的機遇和挑戰(zhàn)。去珍惜寶貴的生命和情誼，去感謝所有的關(guān)愛和支持，去付出

• 鮮美滋帶您聊聊魚制品的去腥問題，鮮美滋去腥，增鮮，鮮美滋廠家

  魚類食品含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等多種物質(zhì)，含有人體所必需的各種氨基酸，且易于被人體吸收。但是魚及其制品中存在的魚腥味，不僅會降低產(chǎn)品的消費者可接受性，也會對其經(jīng)濟收益產(chǎn)生巨大影響。鮮美滋增鮮調(diào)味料在調(diào)理魚制品中，只需要按計量添加，即可達到去腥的效果，又能增加保持魚肉的鮮度，從而使得魚肉香味較加濃郁，讓更多的消費者享受到美味的魚產(chǎn)品。 魚腥味主要來源于外界養(yǎng)殖環(huán)境和魚體內(nèi)的代謝反應(yīng)。加工處理