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詞條說明
一、葉菜類:葉菜類蔬菜以葉片和肥嫩的葉柄為食用的蔬菜,如*、生菜、大白菜菜等。 A:驗收標準:收貨時葉色應有光澤,含水豐富,無外來水分,無枯葉,葉肉鮮嫩,表面無病蟲害。 B:儲存標準:保鮮庫 二、根莖類:根莖類蔬菜是以肥大的變態的肉質根莖部作為食用的蔬菜,是儲藏養分的器官,如蘿卜、紅薯、土豆。 A:驗收標準:收貨時應以外表無畸形,大小均勻,無腐爛變質,表面不干縮,無蟲咬。 B:儲存標準:1、保鮮
近日很多朋友都來咨詢在冷庫安裝的時候都需要注意的哪些問題,冷庫建在什么地方合適,我們在建造的時候是否有詳細的說明等一系列的問題,今天貌盛小編就給大家講講關于冷庫的那些事情。 一、冷庫安裝首先注意的是:冷庫的類型 1:按溫度分 A、高溫冷庫(正負5攝氏度):適合果品蔬菜類保鮮; B、中溫冷庫(負10度-負5度):適合凍結后的食品冷餐; C、低溫冷庫(負20度-負10度):適合凍結后的水產、禽肉類的
眾所周知冷庫使用會產生耗能,那么是什么影響果蔬了解的能耗呢,今天就跟隨貌盛制冷小編一起來了解一下吧。 1、冷庫圍護結構 冷庫通過圍護結構的跑冷量與冷藏庫圍護結構單位熱流量成正比。因此,應多在減少冷庫的冷藏庫圍護結構單位熱流量指標方面下功夫。要降低圍護結構單位熱流量,一是保溫材料熱導率要小,二是圍護結構層要厚。但厚度一般不宜太厚,否則會出現增加建造成本和浪費空間等問題。 2、冷庫圍護結構的防潮和隔
冷庫朋友們都知道冷庫工程是一項重大的問題,在安裝使用冷庫工程中要按照規則規定來做,要按照操作規范來做,如果不按照規則來做可能會出現一些安全隱患,那么安裝使用冷庫工程要注意那些問題呢?今天貌盛小編給大家詳細說說。 1、嚴禁用氧氣試壓,嚴禁沒用減壓閥的氮氣試壓,在調試過程中已有一些用戶出現過這種問題,希望各位經銷商注意并及時提醒安裝師傅,一定要按照操作規程來操作。 2、機器應通過減震器安裝在水平面上
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