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真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。低溫真空油炸脫油技術在食品加工業中的應用十分廣泛,低溫真空油炸脫水技術作為一項新的食品加工技術,已被我國列入食品工業發展的重點推廣計劃。低溫真空油炸脫水技術的進一步開發,必將推動我國現有食品加工業的技術進步,推動農業產業化的深入發展,使我國豐富的農產品資源通過高科技轉化為產品優勢,為我國食品工業及高產
真空油炸機的介紹 果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質,采用低溫真空油炸(VF)等**技術,能在較短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。二、適用的食品范圍:1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。2、蔬菜類:如
風干機和烘干機都統稱為干燥設備。根據除水的方式不同,大致可以分為:平行風干機、翻轉風干機、強流風干機、網帶式烘干機,作業的形式都可以連續性不間斷工作 干燥設備我們的宗旨是代替高強度的人工勞作,提高產品的競爭力,縮減產品的生產成本和制造費用。 網帶可以用sus304不銹鋼鏈板式網帶、網絲網帶、工業工程塑料網帶,這個區別是不同的物料的密度,溫度等各方面的綜合因素。 瑞特5000型風干機 冷風風干機
諸城市國邦機械有限公司專業生產油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,薯片薯條生產線,果蔬脆片真空低溫油炸設備,具有研發團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。 諸城市國邦機械有限公司制造的新型油炸機是我廠具有自主知識產權的優化設計,與當今世界**的油炸工藝相結合生產的一種實用性強的一種油炸機。分純油和油水混合二種系列。 純油型優點是:油量少、油的利用率高、提溫快、自動刮渣和自動循環過濾。
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