白酒香型有哪些？各有什么特點？

時間：2023-05-05

作者：貴州仁懷名谷酒業有限公司

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名谷酒業聘請馮小寧女士為名谷酒業技術總工程師
近日，名谷酒業正式聘請馮小寧女士為名谷酒業技術總工程師一職。馮小寧，矛臺酒八仙之一。出生在仁懷，天生帶著酒量，17歲進入矛臺鎮矛臺酒廠，19歲開始主持矛臺酒廠“車間品酒評級”工作，二十多歲就以“黑牡丹”的“花名”在酒行業名滿天下，1983年作為“主持珍酒老熟勾調品評”的項目負責人，被鄭光先挖到珍酒廠，為“試制矛臺”通過鑒定和珍酒的誕生，貢獻了畢生的智慧。76年19歲的馮小寧進入矛臺酒廠，跟隨矛臺
白酒定制與白酒貼牌代加工的區別
? ? ? ?我們先來理解白酒定制和白酒貼牌代加工的含義。白酒定制，是指客戶使用廠家的生產資質和商標來滿足自己的包裝設計瓶型設計需求，主要是廠家為主來研發白酒產品；而白酒貼牌代加工一般是客戶擁有自己的商標和企業名字，而是借助廠家的生產手續進行的生產合作的一種關系，而廠家負責產品的生產代加工，并收取一定的手續費用。當然不管是哪種方式，都是使用的廠家的生產資質和
貴賓接待用酒53度醬香型要怎么選？多少錢一瓶？
前些天有朋友問我，公司有貴賓需要接待，不知道貴賓接待用酒53度醬香型要怎么選？貴賓接待用酒多少錢一瓶合適？貴賓接待用酒要滿足以下幾個要求：1、酒質、口感要好：必須是純糧食酒，較好是像名谷酒業這種酒廠有口碑的老廠生產的酒，酒質有**。酒的年份可以自己選擇，但是較好是要有一定年份的，口感會較舒服。在招待貴賓之前，如果有條件可以自己先品嘗；2、包裝要上檔次：接待酒的規格有一半體現在包裝上，所以包裝一定要
如何辨別醬香型白酒新酒與陳年老酒
其實真正的幾十年老酒原漿是有**的，但是，如果是飲用的話，幾十年的老酒直接飲用是不好的，要勾兌一些貯藏了3到5年以上的基酒，這樣喝較有**也較健康！所以市面上很多的年份酒其實就是年份基酒加上一點老酒勾兌而成的，原則上來說老酒加的比例多，成本就自然高。那如何分辨醬香白酒的新酒與陳年老酒呢1、色澤一般新酒和雜酒酒體白色透明，而陳酒是帶微黃色，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且清晰。（自然的黃色才是好，有的不