成都奧科廚具帶您深入了解商用消毒柜

時間：2025-05-23作者：成都奧科金屬制品有限公司瀏覽：219

成都奧科金屬制品有限公司專注于商用電磁灶,商用燃氣灶,不銹鋼制品等

• 詞條

  詞條說明

• 酒店/企業(yè)/學校食堂商用廚房設備都有哪些配置

  商用廚房設備是指酒店、餐飲店、企業(yè)或?qū)W校食堂等使用的廚房設備。 相對于家用廚具設備，商用廚房設備體積大、功率大、數(shù)量多，價格也高。 一般的商用廚房設備包括哪些設施、設備和廚具？ 下面奧科廚具廠將告訴您廚房設備一般都有哪些？一、烹調(diào)器具?1 )烹飪：大鍋灶、燉菜爐、自動炒鍋。?2 )蒸煮：煮面爐、蒸鍋、蒸飯柜。?3 )烘烤：電爐、扒爐、鐵板烘烤、烤箱、吊式烤爐、連續(xù)油炸

• 商用燃氣爐灶節(jié)能技術(shù)的應用優(yōu)勢

  商用燃氣灶是指餐飲業(yè)廚房里用于烹飪中餐的燃氣灶具，主要有燃氣炒灶、燃氣蒸箱、燃氣低湯爐、煲仔爐這幾種。隨著社會的不斷進步發(fā)展，產(chǎn)品的制作工藝也在不斷提升，為適應需求，商用節(jié)能燃氣灶因而誕生。那么你知道商用節(jié)能爐灶優(yōu)勢有哪些嗎?我們一起來了解一下。1、高效靈活：利用了預混式燃燒技術(shù)，使燃料燃燒充分，減少廢放，火焰呈藍火狀，升溫速度快，能滿足各類廚師的要求，且火力大小可調(diào)節(jié)。采用數(shù)字化微電腦控制，旺火

• 廚具廠分享火鍋店廚房設計規(guī)范

  餐飲行業(yè)廚房設計設備種類多，設計要求布局合理決定了餐飲業(yè)廚房設計的性。因此在進行廚房設計前，通常都需要請人士進行設計和規(guī)劃。那么對于火鍋店而言，怎樣的廚房設計才算是符合規(guī)范？? ? ?1.廚房加工流程合理性? ? ??火鍋店廚房生產(chǎn)有一定的流程。菜品烹制與出菜線路要避免交叉，避免加工程序的錯雜，火鍋店的廚房應靠近店內(nèi)大廳

• 來自成都廚具廠分享的商用廚房施工流程與技術(shù)規(guī)范

  合理的施工能提升廚房的功能性，能為后續(xù)的廚房使用效率打造一個好的基礎(chǔ)；成都奧科廚具廠一直堅持標準化的商用廚房施工流程與技術(shù)規(guī)范，因此總結(jié)出很多經(jīng)驗在此與大家分享。施工前期準備?細致測量廚房空間，繪制精準圖紙，明確水電、燃氣、通風等系統(tǒng)布局。依據(jù)餐飲經(jīng)營類型與規(guī)模，確定設備規(guī)格、數(shù)量及擺放位置。選材嚴格遵循國家標準，**選用*、防潮、易清潔且環(huán)保性能達標的材料，如環(huán)保型板材、低 VOC（