讓您的口袋面包在市場突圍

時間：2016-04-25

作者：廣州拜晴生物科技有限公司

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五種面包健康指數一覽
你知道面包配料表中的配料都起什么作用嗎？要選購健康的面包，就必須先搞明白配料表。以營養型切片面包為例，配料表中一般包括：高筋小麥粉、水、白砂糖、燕麥、起酥油、酵母、食用鹽、面包改良劑（淀粉、維生素C、單甘酯、淀粉酶）、食用香料等。如何解讀這些配料呢？按照相關法規，配料表中**位的原料就是添加數量較多的原料。因此，較大量的原料是高筋小麥粉，然后是白砂糖。“高筋”的意思是面筋蛋白含量高，這樣的
幾種月餅經典配方
月餅是久負盛名的漢族傳統小吃，深受中國人民喜愛的傳統節日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗于唐朝開始。北宋之時，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。時至今日，品種較加繁多，風味因地各異。今天，小編就給大家介紹幾種常見的月餅的經典配方。餅皮
廣州拜晴生物科技有限公司祝賀泉州烘焙交流會圓滿謝幕
2014年7月25日，泉州2014年度烘焙產品交流會在泉州太子酒店圓滿成功舉行！廣州拜晴生物技術有限公司受邀參加并現場做烘焙技術經驗分享，熱心為現場觀眾解答技術難題。拜晴是國內較早一批致力食品保鮮應用和技術研究開發的*公司。“綠色、健康、高效”是拜晴的防腐理念，為客戶提供專業完善的食品保鮮方案。這次交流會中主要展示了拜晴的**產品：1、拜晴**柔軟保濕膏（成分**，徹底解決產品老化掉渣、油脂
[福建泉州]泉州興邦食品添加劑有限公司2014年7月25日烘焙產品交流會
2014年7月25日(13:00-18:00)泉州興邦食品添加劑有限公司2014年度烘焙產品交流會將在泉州太子酒店隆重開展!廣州拜晴生物科技有限公司攜手泉州興邦食品添加劑有限公司與您共贏泉州! 會議我司主要展出：1:**的柔軟保濕膏(徹底解決產品老化掉渣,油脂哈敗等問題)； 2:面包蛋糕防腐劑(同等的條件下,優脫氫乙酸鈉和丙酸鈣,無不良的味道,可以有效的提高產品貨架期)；3:糕點調料防腐劑（肉松