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詞條說明
每年農(nóng)歷的七月初七,即是傳統(tǒng)節(jié)日“七夕節(jié)”。七夕牛郎織女相會是我們耳詳能熟的故事,也是我們現(xiàn)代人的的傳統(tǒng)情人節(jié),但在我國古代,“七夕節(jié)”又名“乞巧節(jié)”、“女兒節(jié)”、“穿針節(jié)”、“巧節(jié)”。“乞”意同“期”,從別稱看,較初的七夕節(jié)是與女性相關(guān)的。 乞巧技 在中國古代,七夕節(jié)是名副其實(shí)的婦女節(jié)。之所以這么說,主要是因?yàn)槠呦?jié)的初衷,就是為了祈祝提高女子針織技藝的。在古時,七月七日是姑娘們翹首向往的日子
面包購買回家后,什么時候吃較好,如何儲存才能保“鮮”,很多人都不清楚。今天,拜晴就帶大家看一看面包要怎樣吃才是較健康。 美味的面包怕“受凍” 大多數(shù)人購買回新鮮面包后都是儲存在冰箱冷藏室。面包冷藏后容易變干、變硬、掉渣兒,營養(yǎng)和口感還不如常溫下保存的好。研究表明,21℃-35℃是較適合面包的保存溫度。*表示,買回的面包較好2天內(nèi)吃掉,常溫下只需把袋口封嚴(yán)即可。如果要存放一周以上,應(yīng)當(dāng)包嚴(yán)實(shí)放至
? 口袋面包儼然成為這個時期的主角,新穎的外形,猶如哆啦A夢的口袋,里面藏的是變幻莫測的美味。 在現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展如此迅速的時代,口袋面包半自動生產(chǎn)線也脫穎而出,許多廠家都可以做出外觀精美均一的口袋面包,怎樣使您的口袋面包在市場突圍呢?除了出色的營銷推廣之外,較重要的就是產(chǎn)品的品質(zhì),眾所周知,現(xiàn)在市場上售賣的口袋面包以走商**為主,保質(zhì)期為1-6個月,在如此長的保質(zhì)期下,大部分產(chǎn)品在存放的過程
蛋糕的分類 一、乳沫類,又叫清蛋糕:(1)蛋白類—天使蛋糕。(2)全蛋類—海綿蛋糕。 二、戚風(fēng)類 三、面糊類—重油蛋糕。 蛋糕的原料 一、雞蛋; 功能:(1)粘結(jié)、凝固作用。(2)膨發(fā)作用。(3)柔軟作用。 二、砂糖; 功能:(1)增加制品甜味,提高營養(yǎng)**。(2)表皮顏色,在烘焙過程中,蛋糕表面變成褐色并散發(fā)出香味。(3)填充作用,使面糊光滑細(xì)膩,產(chǎn)品柔軟,這是糖的主要作用。(4)保持水分,延
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醬腌菜護(hù)色劑 果脯穩(wěn)定劑
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